Prohibida la venta a personas menores de 18 años. Tomar bebidas alcohólicas en exceso es dañino.
Máximo 20 unidades.
| Registro sanitario | P3815914E |
| Condicion del producto | Nuevo |
| Detalle de la garantía | APENAS SE ENTREGUE EL PRODUCTO ACABA LA RESPONSABILIDAD DEL PROVEEDOR |
| Detalle de la Condición | EL PRODUCTO ESTA EN BUEN ESTADO Y ALMACENADO EN OPTIMAS CONDICIONES |
| Modelo | Chardonnay |
| País de origen | Argentina |
| Unidad de medida | Mililitro |
| Cantidad contenida en el empaque | 750ml |
| Medida/volumen | 750 |
| Cepas | Chardonnay |
| Linea | Reserva |
| Tipo de vino | Vino blanco |
DESCRIPCIÓN DEL VINO
Los vinos Catena son el resultado de cortes especiales de diferentes viñedos de la familia Catena, elaborados por Laura Catena, cuarta generación de viticultores, y Alejandro Vigil, Enólogo Jefe de Catena Zapata. Si bien los vinos Catena pueden consumirse en el momento de su lanzamiento, han demostrado tener un maravilloso potencial de guarda, de entre diez y veinte años. Luego de varias décadas de estudio e investigación de los diferentes microclimas de altura de Mendoza, la familia Catena ha identificado las mejores zonas para la plantación de los viñedos de la familia. Este vino, corte de dichos viñedos históricos, es un Chardonnay de carácter único, de excelente tipicidad, balance y concentración.
VINIFICACIÓN
Prensado de racimos enteros. Fermentación sobre borras, en barriles de roble y tanques de acero inoxidable. Levaduras indígenas. Añejamiento durante 6-8 meses en roble Francés. Selección del roble en función del viñedo y las características de la cosecha. Barricas de primer, segundo y tercer uso. 40 % del vino sin fermentación maloláctica.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Varietal: 100% Chardonnay
Alcohol: 13,6%
Acidez Total: 5,85 gramos/litro
pH: 3,3
Sin clarificar ni filtrar.